Tko ovdje voli piti kavu? U jednom danu, koliko obično popijete kave?
Za prekovremeni rad, binge-watch ili dramski maraton, kako biste kasno ostajali budni kako biste podržali svoju omiljenu momčad na Svjetskom kupu, kava se često koristi kao oružje za ostajanje budnim. Štoviše, odnedavno duh svjetskog kupa ne prestaje gorjeti, sigurno vam je poznatija kava, zar ne? Priznati!
Učinak ispijanja kave
Kao što mnogi ljudi već znaju, piće s drugom najvećom stopom konzumacije sastoji se uglavnom od kofeina. U 1 šalici instant kave obično sadrži 30‒70 mg kofeina (ta se vrijednost razlikuje od proizvoda od kave). Kofein je aktivna tvar koja može izazvati borbu ili bijeg .
Opa, kakav je to efekt?
Učinak borbe ili bijega stanje je tijela koje je spremno suočiti se s izazovima i opasnostima. Ono što se obično događa je da srce lupa, usta se osjećaju suhoća, probava usporava, a disanje i krvni tlak se povećavaju. Kao rezultat toga, ljudi postaju budniji, koncentriraniji i nespaniji.
Za većinu ljudi upravo su gore navedeni efekti u potrazi. Neki drugi ljudi konzumiraju kavu kako bi poboljšali svoje raspoloženje ili raspoloženje. Drugi traže zdravstvene učinke kave.
Kofein ne djeluje samo kao stimulans, tvar koja može povećati budnost i energiju. Kofein djeluje na različite sustave u tijelu, od živčanog sustava, srca i krvnih žila, bubrega i mokraćnog sustava, pa sve do probave.
Njegovi učinci na živčani sustav nisu samo preventivni protiv pospanosti, već mogu poboljšati i pamćenje kao posljedicu povećane budnosti i koncentracije.
Čini se da kofein u srcu i krvnim žilama uzrokuje neke neočekivane učinke poput povišenog kolesterola i krvnog tlaka. Možda su neki od vas čuli da konzumacija kave može spriječiti osobu od bolesti srca i krvnih žila.
Nije pogrešno, a taj učinak mogu donijeti drugi sastojci kave, ali ne i kofein. U bubrežnom sustavu i mokraćnom sustavu kofein ima učinak diureze ili povećava proizvodnju urina.
U međuvremenu, kod nekih ljudi koji imaju umjereno osjetljivu probavu - uključujući one s refluksom kiseline i crijevima, kofein može imati ometajuće učinke poput mučnine, povraćanja i žgaravice.
Pročitajte i: Crna rupa ili Mačje oko? Evo kako znanstvenici fotografiraju crne rupe
Količina potrošnje kave
Konzumacija kofeina u maksimalnoj količini od 400 mg dnevno ili ekvivalentno 5 šalica instant kave kod odraslih ne uzrokuje štetne učinke, čak i neke studije pokazuju potencijalne zdravstvene dobrobiti - o čemu će se malo dotaknuti u sljedećem odlomku.
Djeca i adolescenti trebaju ograničiti konzumaciju kofeina jer je povezan s čestim poremećajima spavanja i ponašanjem miješanja kave s alkoholom. Preporučena maksimalna količina kofeina za djecu u dobi od 6-12 godina je 45‒85 mg dnevno, dok za adolescente od 13-17 godina iznosi 100-175 mg dnevno.
Ako ste trudni ili planirate zatrudnjeti, također trebate ograničiti konzumaciju kofeina na najviše 300 mg dnevno jer je prekomjerna konzumacija iznad te granice povezana s oštećenim rastom fetusa i spontanim pobačajem. U međuvremenu, osobe s povišenim krvnim tlakom (hipertenzija), poremećajima srčanog ritma (aritmije) i bolestima kolesterola (dislipidemija) trebaju biti oprezne kod konzumiranja kofeina - poželjno je konzultirati se s liječnikom.
Zdravstvene dobrobiti koje kava može pružiti - predstavljene kofeinom - uključuju opuštajuće, anti-bolne (analgetske) učinke, kao i učinak sprečavanja pada moždane funkcije, moždanog udara, Parkinsonove bolesti i Alzheimerove bolesti.
Opuštajuće učinke mogu osjetiti samo neki ljudi, ali oni mogu biti vrlo korisni za poboljšanje raspoloženja i smanjenje depresije. Možda ste sadržaj za liječenje glavobolje čitali iz zabave. Sad nije čudno zašto je kofein tamo naveden - da, jer kofein ima analgetički učinak.
Višak potrošnje
Nemojte još prestati čitati, ne pitate li se što će se dogoditi ako unesete višak kofeina?
Prije svega , jer vas kofein čini manje pospanima, naravno da možete imati poremećaje spavanja poput nesanice. Nemojte to shvaćati olako, nesanica ima niz utjecaja ne samo u obliku zdravstvenih utjecaja već i akademskih i socijalnih utjecaja.
Drugo , kofein može inhibirati apsorpciju nekoliko tvari u hrani potrebne tijelu, poput željeza koje igra ulogu u stvaranju crvenih krvnih stanica. Kao rezultat toga, neki ljudi mogu osjetiti nedostatak krvi (anemiju) zbog konzumiranja viška kofeina.
Također pročitajte: Volontirate li na mjestu katastrofe? Obratite pažnju na svoje mentalno zdravlje!Treće , iako studije pokazuju da kofein ne izaziva ovisnost, neki ljudi mogu iskusiti simptome slične povlačenju poput glavobolje, umora , razdražljivosti i poteškoća s fokusiranjem ako iznenada i drastično smanje konzumaciju kofeina.
Stoga, ako ustanovite da konzumirate višak kofeina i imate ove simptome kada ga pokušavate smanjiti, preporučljivo ga je postupno smanjivati ili ga konzumirati popodne. Zašto? Jer ovo može pomoći vašem tijelu da se prilagodi na nižu razinu kofeina.
Eits, nije završen, još uvijek postoji četvrti . Budući da opuštajući učinci možda neće utjecati na sve, neki ljudi imaju povećanu anksioznost kada konzumiraju kofein iznad svojih tolerancijskih granica. To se očito može dogoditi jer se vraća glavnom učinku kofeina, odnosno borbi ili bijegu .
Zaključak
Sad znate koliko kofeina možete konzumirati dnevno? Iako stoji da je 5 šalica kave dnevno sigurno, nemojte to prvo pogrešno shvatiti. Ne sav kofein koji konzumirate potječe od kave. Ostala pića poput čaja i energetskih napitaka te hrana poput čokolade također sadrže kofein. Koliki je udio kofeina u vašim pićima i hrani u referenci, zatim preračunajte vrijedi li za vas i dalje maksimalni broj 5 šalica kave.
Ovaj je post autorski prilog. Također možete sami napisati svoj članak o Saintifu pridruživanjem Saintif zajednici
Referenca:
[1] De Mejia, EG i Ramirez-Mares, MV, Utjecaj kofeina i kave na naše zdravlje, Trendovi u endokrinologiji i metabolizmu (2014); 25 (10): 489-492.
[2] Osoblje klinike Mayo, 2017., Kofein: Koliko je previše? [Pristupljeno s //www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/caffeine/art-20045678 14. srpnja 2018].
[3] Nehlig, A, Učinci kave / kofeina na zdravlje i bolesti mozga: Što bih trebao reći svojim pacijentima?, Pract Neurol (2015); 0: 1–7.
