Jeste li ikad vidjeli nogometaša koji grglja i povraća pitku vodu?
Ta se radnja naziva ispiranje ugljikohidratima . Naravno, iza toga stoji znanstveni razlog.
Tijekom vježbanja dokazano je da ugljikohidrati pomažu u radu sportaša.
Pogotovo sportovi s dugotrajnim vrstama poput biciklističkih utrka, maratona i nogometa.
Povećavanje unosa energije može se postići uzimanjem kapsula ili pijenjem tekućine. Međutim, pijenje vode kad je umorno usred utakmice može uzrokovati želučane tegobe i grčeve.
Studija European Journal of Sport Science iz 2017. godine pokazala je da ispiranje ugljikohidratima može poboljšati tjelesne performanse.
U međuvremenu, Međunarodni časopis za sportsku prehranu i metabolizam 2015. pokazao je da je 12 muških sportaša koji su ispirali ugljikohidrate uspjeli smanjiti umor.
Tekućina kojom se grglja sigurno nije obična tekućina, već ugljikohidratna tekućina koja sadrži maltodekstrin (bijeli prah, koji sadrži šećer) i glukozu s koncentracijom 6% -6,4%.
Uz to, trajanje grgljanja tekućine vrlo je kratko, oko 5-10 sekundi.
Znanstveni postupak ispiranja ugljikohidrata
Glukoza i maltodekstrin u tekućim ugljikohidratima mogu aktivirati područja mozga prednji cingulasti korteks i ventralni striatum .
To činite prevarom u ustima receptora okusa koji su izravno povezani s ta dva dijela.
Princip je jednostavan, voda koja ulazi u usta, a zatim opet povraća, može manipulirati signalima u mozak.
Rezerve ugljikohidrata koje bi se trebale dulje metabolizirati, zbog toga mogu biti brže.
Ta dva dijela mozga mogu povećati emocionalne, kognitivne i bihevioralne reakcije.
Uz to, oboje igraju ulogu u smanjenju rizika od umora u živčanim mišićima.
Dakle, ovo ispiranje ugljikohidratima samo aktivira rad nekih dijelova mozga.
Međutim, ispiranje ugljikohidratima nema utjecaja na kratkotrajne sportove visokog intenziteta poput sprinta i dizanja utega.
Također pročitajte: Elektrana Caci Maki Netizen (PLTCMN) vrlo je loša idejaDržavni docent za sportsku fiziologiju iz države Michigan, David Ferguson, kaže da ova metoda pomaže smanjiti umor i poboljšati koncentraciju sportaša.
Pogotovo za sportove s dugim trajanjem (oko više od 30 minuta).
Dakle, to je razlog zašto nogometaši često grgljaju i povraćaju pitku vodu.
Referenca:
- VJ Bastos-silva, ADA Melo, AE Lima-silva, FA Moura, R. Bertuzzi i GG De Araujo, " Ispiranje usta ugljikohidratima održava elektromiografsku aktivnost mišića i povećava vrijeme do iscrpljenosti tijekom umjerene, ali ne i visoke intenzitetne biciklističke vježbe ."
- Iza hobija nogometaša koji povraćaju pitku vodu
- Zašto nogometaši povraćaju pitku vodu?
